Entspannt zu Hause feiern. Unser Abhol-Service.
Sie möchten ein perfektes und mehr gängiges Menü zu Hause mit unserer Hilfe zubereiten? Dann sind Sie hier genau richtig. Ein gutes und leckeres Menü vergisst man nicht. Mit wenig Aufwand perfekt zubereiten.
Verbringen Sie die Zeit mit Ihren Gästen und genießen Sie das Menü.
Ab 10 Personen!
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Ihr Björn Wallacher Team.
1. Online Kontaktformular ausfüllen, Termin zur Abholung und Personenanzahl angeben.
2. Angebot per Mail erhalten.
3. Auftrag bestätigen, Rechnung per Mail, überweisen oder per Paypal bezahlen.
4. Abholen und Ihr Event zu Hause genießen.
Partybrot & Aioli
Partybrot (Dinkelmehl)
mit Zwiebeln, Tomaten und Oliven.
Für 10 bis 12 Personen. Dazu hausgemachte Aioli (700 g)
19,90 €
Suppen
Tomaten-Chili-Suppe
Brotchips, Chorizo 7,90 € / Pers.
Karotten-Ingwer-Suppe
hausgebeizter Lachs 9,90 € / Pers.
Salate
Mediterraner Kartoffelsalat
(getrocknete Tomaten, Oliven) 5,90 € / Pers.
Japanischer Kartoffelsalat
(Wasabi-Mayonnaise, Röstzwiebeln) 5,90 € / Pers.
Sobanudel-Salat
(Sesam, Tahini-Dressing) 5,90 € /Pers.
Spanischer Kartoffelsalat
(Aioli, Chorizo) 5,90 € / Pers.
CousCous Salat 5,90 € / Pers.
Bulgur Salat 5,90 € / Pers.
Fisch & Meeresfrüchte
Riesengarnelen in Asia-Marinade
(große Garnelen, 3 St. pro Pers.) 8,90 € / Pers.
Oktopus mit Paprika-Chili-Dressing 8,90 € / Pers.
Kabeljau-Kartoffel-Kroketten & Aioli 7,90 € / Pers. (3 Stück pro Pers.)
Lachs-Kebap & Minzsoße 7,90 € / Pers.
(3 Stück pro Pers.)
Ofenlachs in Asia-Marinade 8,90 € / Pers.
Fleisch
Rindertatar 80 g. pro Pers.
Kapern, Sardellen, Wasabi-Mayo. 12,90 € / Pers.
Irisches Rinderfilet & Portweinsoße 24,90 € / Pers. (Sous Vide gegart, ca. 200 g pro Pers.)
Sauerbraten vom Rinderfilet 24,90 € / Pers.
(Sous Vide gegart, ca. 200 g pro Pers.)
Schweinebauch mit knuspriger Haut 14,90 € / Pers.
Dessert
Panna Cotta von der Tonkabohne 5,90 € / Pers.
mit Himbeeren
Crema Catalana mit Früchten 5,90 € / Pers.
Crème brûlée mit Papayasalat 5,90 € / Pers.
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