Die Küche Lateinamerikas und der Karibik ist geprägt von den verschiedenen Kulturen und vielfältigen Produkten. So hat jedes Gericht seine ganz eigene Besonderheit in Bezug auf Aromen, Gerüche, Farben und Zubereitung. Kokosnuss, Kartoffeln, Mais, Bohnen, Avocado, Ananas und Banane sind die markantesten Produkte von Süd- bzw. Zentralamerika. Nicht zu vergessen sind Chilis und Tomaten, die in der traditionellen lateinamerikanischen Küche an höchster Stelle stehen. 

An diesem Abend begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch Lateinamerika und bereiten exotische Speisen zu. 

Der Kochkurs endet ca. um 22 Uhr.

In Japan isst man Sushi nicht jeden Tag. Sushi ist etwas besonderes, auch für Japaner! Aber was essen Japaner sonst noch? Die japanische Küche ist sehr variantenreich. Die Speisen werden gekocht, gegrillt, gebraten, gedämpft oder roh gegessen. Lassen Sie sich von uns in das Reich der Mitte entführen. In diesen Kochkurs lernen Sie Sushi und vielen andere Gerichte kennen. Eine leichte und gesunde Küche, die Energie und Kraft schenkt. 

Der Kochkurs endet ca. um 22 Uhr.

Duftende Gewürze, feine Schärfe, knackiges Gemüse – asiatisch kochen ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Bereicherung der schnellen, leckeren und einfachen Küche. Traditionelle asiatische Streetfood-Gerichte werden in diesem Kochkurs zubereitet. Unwiderstehlich lecker und unvergesslich gut!

Der Kochkurs endet  ca. um 22 Uhr.

Die Levante Küche mit kulinarischen Impulsen aus Syrien, Israel, Jordanien und den Libanon. Die ganze Vielfalt des östlichen Mittelmeers an einem Tisch. Eine bunte Mezze Tafel und Orient Snacks werden hier gekocht. Durch die unterschiedlichen Klimazonen schmeckt die Levante Küche intensiv. Das moderne Essen symbolisiert eine neue Kultküche, die in aller Munde ist. 

Der Kochkurs endet ca. um 22 Uhr.

Wer liebt sie nicht, die exotische Küche Indiens. Die vielseitige Küche hat mehr als Lassi und Linsen zu bieten. Kurkuma, Kardamom und Chutney, Naan und Relishes. Duftende Gewürze verleihen Currys das richtige Aroma. Heiko zeigt wie aufregend aromatisch, anregend scharf und wunderbar würzig die indische Küche ist. Der Kochkurs endet ca. um 22 Uhr.