Levante - orientalisch Genießen - Ihr Event der besonderen Art.

 Die neuen kreativen, kulinarischen Impulse aus

Syrien, Israel, Jordanien und Libanon.

 

Die ganze Vielfalt des östlichen Mittelmeers!

 

Ab 12 Personen 69 € pro Person.  

 

Mit Familie, Team oder Kunden, daheim oder in der Firma zu feiern ist super schön,

und für Sie mit keinerlei Arbeit verbunden, denn dass übernehmen wir.

Dieses Levante-Menü wurde schon für mehrere Hochzeiten ausgesucht. Das schöne dabei, wir haben die Tische eingedeckt und die Hochzeitsgesellschaft blieb die ganze sitzen und es wurden dann nur noch Platten eingedeckt. Keine Schlacht am Buffet und kein Anstellen. Die Fisch-Kebap und Hühnchen-Shawarma haben wir vor Ort gegrillt.


Fladenbrot | Knoblauchcreme

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Hummus | rote Beete-Hummus | 

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Aroma-Riesen-Gambas |  Maisfladen | Chilisauce

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Fattoush-Salat | Couscous-Salat | Minzsauce

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Labneh | Honig-Tomaten

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vom Holzkohle-Grill

Fisch-Kebap | Hühnchen- Shawarma 

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Reismandelpudding im Glas | Pistazien | Granatapfel

 


Feedback zur Küche der Levante

Als wir am 30.07.2022 unsere Hochzeit feierten, haben wir uns in Sachen Catering voll und ganz auf Björn und seine Frau verlassen.

Schon in den Vorgesprächen haben sie uns mit kreativen Ideen in Sachen Menü, Gestaltung und Umsetzung begeistert.

Da wir das Fest in unserer Hofeinfahrt in gemütlicher und vertrauter Umgebung feiern wollten, hatte Björn auch sofort die passenden Einfälle, ein Menü zu kreieren, welches die Menschen zusammenbringt und die Gelegenheit bietet, sich zu unterhalten und gemeinsam einen einzigartigen Tag zu genießen.

Bis heute sprechen uns Freunde und Bekannte immer wieder auf das kulinarische Erlebnis auf unserer Hochzeit an und sagen, dass sie ein solches Menü bisher noch auf keiner Hochzeit hatten und sich sicher sind, dass es auch zukünftig schwer wird, dieses zu überbieten.

 

Mit seiner kreativen und anspruchsvollen Umsetzung der Levante-Küche hat Björn alle der knapp 80 Gäste begeistert. Wir können Björn und sein Team wärmstens an alle zukünftigen Brautpaare empfehlen, wenn es darum geht ein exklusives und besonderes Catering für einen besonderen Tag zu haben.


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