Wir kochen und Sie genießen. Lassen Sie sich verwöhnen.


Paella & Wein

Spanische Weinprobe und das Nationalgericht. Die Paella wird direkt während der Weinprobe zubereitet. Als Vorspeise gibt es traditionelle Tapas und zum Nachtisch Crema Catalana.

Wir werden 4 Weiß- und 4 Rotweine verkosten. So holt man Spanien nach Durlach. Dauer der Veranstaltung ca. 3 Stunden. 

 

 

 

79,00 €

  • noch Plätze vorhanden

Japanische Messer treffen auf iberisches Fleisch / 28.09.19 ab 11 Uhr

Am 28.09. findet „WALLACHERS GENUSSMARKT″ statt. Einlass zur Veranstaltung ab 11 Uhr. Heiko Triller und Björn Wallacher kochen live. Iberisches Fleisch und Ribeye von Jack Creek werden mit verschiedenen Beilagen zum Verkosten angeboten. An diesen Tag wird auch der Oberhitze Grill, 900°, von OTTO WILDE vorgeführt. 

Alex Schwank (Winzer, Baden-Baden) stellt seine Weine vor, die man selbstverständlich auch probieren kann. 

Ein weiters Highlight werden unsere japanischen Messer Global sein. Zusehen wie diese geschliffen werden und wie sie eingesetzt werden. Rundum eine Veranstaltung mit vielen Angeboten und Tipps zum Kochen. Begrenzte Anzahl von Plätzen. Um 18 Uhr endet die Veranstaltung, da sollte man spätestens gegen 17 Uhr da sein, um alles probieren zu können. Wir freuen uns auf Euren Besuch. 

30,00 €

  • noch Plätze vorhanden